tarta de melocotón a mi manera

Esta tarta la hice el otro dia, aunque en la camara ponga otra fecha, si es que estoy perdida todavia con lo de las cámaras y es que la tecnologia no se me da muy bien aun, ire aprendiendo con la marcha, pues la lo qie iba es muy facil de hacer, masa de hojaldre congelada del Lidl ( es mas mas economica y la mejor para mi gusto) yo lo que hago es extenderla, la doy forma de circulo o de cuadrado a gusto de cada uno, y la cocino un poco en el horno a 180 ºc durante 15 minutos, luego preparo una crema de esas que vende para hacer natillas , yo lo unico que hago para que quede espesa es echar menos leche , de todas maneras te lo pone en la caja, despues extiendo la crema una vez templada y pongo por encima trozos de melocoton en almibar ( aqui puedes poner la fruta que quieras, la que mas te guste, manzana, ciruela, uvas, etc) y la ponemos a hornear durante mas o menos 20 minutos a 180ºC dependiendo del horno que se tenga , el mio es uno de esos portatiles, es de convección, despues de sacar la tarta del horno, extendemos la mermelada , en este caso de melocotón, os recomiendo que la hagais de naranja con mermelada de naranja amarga, está muy buena. Espero que os guste, por supuesto el hojaldre que em sobra o bien lo congelo echo una bola o lo aprovecho para hacer unas empanadillas de nocilla, ya os contaré como las hago pero os lo podeis imaginar.saludos desde Torrevieja