Sopa de lengua

Holaaaa, como os prometí aqui os traigo la receta que he elaborado con el caldo de cocer la lengua de ternera, la verdad es que a los niños les encanta y eso está demsotrado.
Bueno pues con el caldo que nos sobró de la cocción de la lengua los colamos por si acaso y luego le añadimos esos trozos de la lengua feos de la parte trasera bien picaditos, también podeis añadir un huevo cocido bien picadito, se pone al fuego y si te gusta podeis echar fideos, estrellitas, sémola, la pasta que más os guste, o nada, eso al gusto del comensal y ya teneis un primer plato, bien rico y bien barato.

Yo como podeis ver añadí unos fideos.

Y a disfrutar de un primer plato, la verdad es que te puede sorprender pero a los nenes les suele gustar mucho.
un saludo desde Torrevieja.